En İyi Pide

 

Satın almak için tıklayın.

 

Taş fırında pişer de, güzel kokmaz mı? Odun ateşinde yavaş yavaş pişen pidelerimizi beklerken daha çok aclık hissi yaşamışsınızdır. Etrafa yayılan o güzel koku, fırından çıktıgımızda elimizde ki sıcaklıgı, yayılan un tozu, her zaman beklemeye değer olmuştur.

 

Türklere özgü olan pidenin neredeyse her yöreye göre bir çeşidi var ancak Ramazan Ayların da hep tek çeşit olur ve neredeyse bütün bir ay sofralarımızdan eksik olmaz. Daha çok Ramazan aylarında hatırlarız,en çok o zaman tüketiriz.İftar sofralarımıza şahit olur. Bunun yanı sıra günlük hayatta tükettiğimiz kır pidelerimiz de bizi bizden alır. Kıymalısı,kaşarlısı,peynirlisi,patateslisi ve daha bir çoğuyla bizi enfes kokularıyla kendine çeker. Oldukça zengin olan Türk mutfağında yerleşmiş bir kültür olarak pidenin Türk insanın ağzını her zaman sulandırır.

 

Kültürünü kaybetmemiş, yerleştirmiş, hala adını andığımız bir çok masa da sevdiklerinizle iyi vakit geçirmek için en iyilerin adresi www.istanbulbest10.com da İstanbulun gözde mekanlarını inceleyebilir, bu unutulmaz kültürü unutulmaz masalarda sunmak için www.kibebo.com web sitesinden dileyebilirsiniz.


Afiyet Olsun

 

AYŞEN TATOĞLU

 

comments powered by Disqus